Ha valamibe belekezdünk, akkor be is kell fejezni. Nincs ez másként a grillezésben vagy a BBQ-zásban sem. Annak érdekében, hogy ez a cél a lehető legfinomabb legyen, elkészítettük a Don Marco’s glaze-ket és barbecue szószokat.
A legtöbb BBQ szósz paradicsom alapú. De valami teljesen mást akartunk. A Don Marco’s glazek főként gyümölcsökből állnak. Ezeket finomítják fűszerekkel, chilivel, néha valódi rummal és whisky-vel.
A sütési idő végén érdemes beecsetelni a húsunkat a glaze-zel. Alternatív megoldásként használhatja a Don Marco’s cseresznye Chipotle Bourbon Glaze-t és a barbecue szószt mártogatósként is.
A BBQ szószok és glazek fontos szerepet játszanak a legtöbb BBQ és grillezett ételek tökéletes kivitelezésében. A piacon a legtöbb szósz paradicsom alapú, tehát valami mást és különlegest fejlesztettünk ki. Glaze és BBQ szószaink főként gyümölcsökből készülnek, fűszerekkel, chilivel és/vagy egy kevés alkohollal.
Összetevők: cukor, cseresznye 24%, víz, whisky 12%, almaecet (szulfitot tartalmaz), alma, repceolaj, Chipotle Chili 0,8%, Jalapeno Chili, sűrítő:
Xanthan, citromlé koncentrátum, tengeri só, ecet, fokhagyma, Természetes aroma, só, hagyma, gyógynövények, fűszerek, paradicsompaszta, szójaolaj, fűszerek, chili.
